体がだるい、眠くてしかたがない、肩がこる、イライラする・・・
なんとなく感じる不調は「春バテ」かも知れません。
高気圧と低気圧が入り交じり、寒かったり暖かかったり
不安定なコンディションに体がついていけず、夏バテならぬ春バテに。
まずは、血流を良くすること。
しっかり動いて、一日の終わりにはぬるめのお湯にゆっくりつかります。
そして、ちゃんと食べること。
春野菜がでまわる時期、豊富なビタミンが体調を整えてくれます。
ビタミン豊富な豚肉も良さそうです。

新入学、進学、就職とスタートの季節です。
朝ごはんも、新しく始めませんか？
パンとコーヒーが精一杯という方も、ちょっとの手間で
おいしく栄養豊富な一皿で、パワーアップ！

パンとサラダを一皿に
作ってみましょ！「パンサラダ」

材料（４人分）
トマト　中１個新じゃがいも　中１個
スナップえんどう　　８個
厚切りベーコン　　1枚
バケットパンか食パン　　適量
オリーブオイル　　大さじ１
バター　ひとかけ
塩こしょう　　適量
◯ドレッシング
マヨネーズ　　大さじ４
レモン汁　　大さじ２
カレー粉　　適量

作り方
①トマトは食べやすい大きさに切る。スナップえんどうは塩を加えた熱湯でサッと茹でる。
②じゃがいもは１㎝角に切りにし、オリーブオイルを熱したフライパンでふたをして蒸し焼きにする。
③じゃがいもに火が通ったら、１㎝角に切ったベーコンを加えて一緒に焼く。
④ボウルにドレッシングの材料を入れて混ぜ合わせ、①③を加えてざっくり合わせる。
⑤バケット（食パン）にバターを塗ってフライパンで焼き、一口サイズに切る。
⑥⑤を皿にのせ、その上に④を盛る。