主な活動
講演、セミナー講師、　食に関する執筆、TV・ラジオ出演　など

■2011年（平成23年）

12月　食育活動が認められ「広島県健康大使」に任命。

■2012（平成24年）

1月 　食の安全講習会（海田町健康増進課）
2月 　地産地消野菜を学ぶ会（ニューヒロデン）
3月 　安芸太田町郷土料理コンテスト（安芸太田町商工観光課）
4月 　楽しく食育ひろしまキッチン講師（広島市有志サークル）

中国新聞連載スタート「野菜ギライでもおいしい」（野菜と料理）

5月　 広島市内私立幼稚園食育講演 広島市内女性の会 野菜セミナー
商工会女性部研修会講演(広島商工連合会)
食の講演と調理実習(三菱日立製鉄機械株式会社)
食生活改善推進協議会研修講演（江田島町）
6月    食生活改善推進協議会研修講演と調理実習（北広島町）

著書発刊：「100万人の幸せごはん」(南々社刊)

私立学校同窓会 講演（比治山学園）
環境保健夏季大学合同研修講演(環境保険協会）
7月    労働組合 食の講演（西川ゴム労働組合）
広島市立小学校ＰＴＡ講演（広島市立梅林小学校）
24年度主催事業野菜料理教室（広島市安佐勤労青少年センター）

10月　神石高原町講演

安芸郡熊野町講演

安芸郡海田町食育ワーキング会議講演

広島県健民コンクール審査員

安芸郡海田町栄養士会講演

2013（平成25年）

1月　　安芸大田町「健康弁当」開発

安芸郡府中町講演

株式会社マツダやる気応援プロジェクト講師

3月　　広島県アグリ・マーケティング強化事業「セールスプロモーション研修」講師

海田町地域公衆衛生推進大会講演

農林水産省中四国「農を取り巻く情報交流シンポジウムパネリスト

4月　　竹原市食生活改善推進員研修講演

食を耕すbookCafe「カタリバ」オープン（現在閉店）

５月　　ひろしまリクレーション協会講演

6月　　北広島町健康づくり事業講演

RCCラジオ「日々感謝」準レギュラー出演

中国新聞寄稿「モロッコ」

7月　甲田町講演

8月　三菱重工労働組合料理教室

9月　神石中学校PTA講演

10月　安芸郡府中町竜泉寺講演　　　　
安古小学校食育イモ堀

11月　食農イベント主催　　　　　
「よみがえりのレシピ」自主上映会　　　　
中国新聞文化センター　野菜セミナー

12月　広島女学院大学特別講義「広島の伝統野菜について」
NHK広島ラジオ「冬野菜について」