15種類のかぼちゃを集め、ラジオで喋り、テレビで紹介した「かぼちゃ月間」も
明日のワークショップでファイナル。
今夜は手のひらサイズの坊ちゃんかぼちゃを丸ごと蒸しサラダに。
まず、上のフタ部分を切り取り、下の部分を電子レンジで蒸します。
蒸し上がったら、いったんスプーンで中身を取り出して、
チーズ、ナッツ、マヨネーズ、黒こしょうを加えて混ぜ合わせ、
ふたたびかぼちゃの中へ詰めます。
あとは、器ごといただきます。
題して～坊ちゃん、いっしょに遊びましょ　♪