3月のテーマ「シトラス！」

春へむけ、カラダがビタミンを欲しがります。
そんな季節に、柑橘がいっぱい！

■　幸せごはんセミナー「丸ごと柑橘レシピWIHT農家さん」
※準備の都合上ご予約は3日前までにお願いします。
ご予約（お申込み）はお名前と連絡先を明記の上、
このHPのお問い合わせメールinfo@shiawase-gohan.comへ。
知って、食べて、楽しむよくばりセミナーです。
はじめての方もすぐに打ちとける空気ですので、
お気軽にご参加ください。

旬の野菜をテーマに
■フレスタ　セミナー＆クッキング
今月は「柑橘でかわりサラダ＆Et cetera」
●日時３月１１日(水)　11:00～12:30
●場所　フレスタ横川店２F「おいしさクッキングスタジオ」（Ｐ有）
　　　　　JR横川駅から徒歩１分
●参加費　1000円またはフレスタギフト券2枚
詳細お申し込みは　おいしさスタジオ専用電話
TEL:082-233-0203（受付時間:午前10時～午後5時 土・日曜日・祝日休

例年、春が待たれる頃になると、気が塞ぎます。
わけもなく・・・なぜ、なんでだろう。
そこへ来て、こう言ってくれた友人がいます。
「野菜が端境期になるからじゃないの？」
そうか！これで、ストンと腑に落ちました。
白菜も大根も収穫されてしまった畑は、
しばらくは土作り。
春の野菜が育つまで地上は休眠です。
わたしも今は肥やしの時間なのだと思えば、
悶々とすることも、堂々巡りをすることも、
むしろ、自然と野菜とともにあるということが嬉しくて、
しばらくは無理せず大人しくしていたいと思います。
野菜で日々の食をまかなう楽しみだけは、ここにあります。
キャベツと葉玉葱を豆乳ベースに柚胡椒と塩で作っただしに加えて、
ラーメン麺を入れて、セロリの赤ちゃんをトッピング。
きょうの昼ご飯です。