シニア野菜ソムリエ花井綾美と「広島の大地の旬」をいただきましょう
2019年11月3日

写真の説明はありません。

われらが故郷の広島菜漬は、日本3大菜漬のひとつ。
その原材料である広島菜は広島の伝統野菜。
宅地化が進みマンションが建ち並ぶ住宅地の谷間に
埋もれた畑を若き農業者が死守しています。
彼らが守るものは先祖が黙々と肥やしてきた土、
広島の食文化、農家としての誇り。
食べて応援!絶やしてはなりません広島の食文化。

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ちなみにわが家のチビたちは広島菜漬のおむすびが大好き。
わたし自身、懐かしい母の味。
ばあちゃんの味を継いでくれると嬉しいです。

2019年11月3日

毎月さまざまなテーマで食を楽しみます。
■今月の幸せごはんセミナー
「年越し蕎麦&南インド食紀行」
※11月はお休み、12月になります。

●日時 12月14日(土)17時30~ 
●参加費 3500円
●定員 20名
※準備の都合上ご予約は3日前までにお願いいたします。
ご予約(お申込み)はお名前と連絡先を明記の上、
このHPのお問い合わせメールinfo@shiawase-gohan.comへ。

の野菜をテーマに
フレスタ セミナー&クッキング
今月のテーマは「里芋」
和食のイメージが強い食材を洋風で。
レパートリーを広げましょう。
●日時 10月2日(水) 11:00~12:30
●場所 フレスタ横川店2F「おいしさクッキングスタジオ」(P有)
JR横川駅から徒歩1分
●参加費 1000円またはフレスタギフト券2枚
詳細お申し込みは おいしさスタジオ専用電話
TEL:082-233-0203(受付時間:午前10時~午後5時 土・日曜日・祝日休

■幸せごはんクッキング 
ただいまお休み中。

テレビ&ラジオで学ぼう!野菜とクッキング!
RCCテレビ「イマなまっ!」らくうまクッキング
金曜日午後3時35分頃~
野菜ソムリエ上級プロ花井綾美 
11月の出演は15日(金)22日(金)

RCCラジオ「おひる~な」おひるーむ
月曜日午後1時10分頃~(月¹回)
11月の出演日は 18日(月)
テーマ「広島の伝統野菜~祇園パセリ」

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