シニア野菜ソムリエ花井綾美と「広島の大地の旬」をいただきましょう
2017年3月27日

■幸せごはんクッキング inガストピア祇園

野菜の選び方、保存法、おいしい食べ方の基本から
実際の調理まで。月に¹回のペースでひらきます。
調理の後は、みんなで食事をしながらお喋り、
食後の珈琲&おやつも。
どなたでもウエルカム~♪ 楽しい教室です。

●日時 4月27 日(木) 10時30分~13時30分(10時より準備)
●参加費 3000円(材料費込)
●持参品 エプロン、ふきん2枚、筆記用具
●定員 原則12名

●場所 ガストピア祇園
お申込みはメールinfo@shiawase-gohan.com

■ 4月の幸せごはんセミナー
マデイラ島inポルトガル食紀行

●日時 4月15日(土)19時~
●場所 安佐南区長束1-20-3(P有り)
●参加費 3500円(材料費込)※今回は不要
●持参品 エプロン
●定員 10名
※準備の都合上ご予約は3日前までにお願いいたします。
ご予約(お申込み)はお名前と連絡先を明記の上、
このHPのお問い合わせメールinfo@shiawase-gohan.comへ。
作って食べて知って楽しむ、よくばりセミナーです。
はじめての方もすぐに打ちとける空気ですので、
お気軽にご参加ください。

旬の野菜をテーマに
■フレスタ セミナー&クッキング
今月のテーマは「春キャベツを丸ごとおいしく食べよう」
●日時 4月5日(水) 11:00~12:30
●場所 フレスタ横川店2F「おいしさクッキングスタジオ」(P有)
     JR横川駅から徒歩1分
●参加費 1000円またはフレスタギフト券2枚
詳細お申し込みは おいしさスタジオ専用電話
TEL:082-233-0203(受付時間:午前10時~午後5時 土・日曜日・祝日休

テレビ&ラジオで学ぼう!野菜とクッキング!
RCCテレビ「イマなまっ!」らくうまクッキング
10月から金曜日の出演になりました。午後3時35分頃~
シニア野菜ソムリエ花井綾美 
4月の出演は14日(金)21日(金)28日(金)
RCCラジオ「おひる~な」おひるーむのコーナー
月曜日午後1時10分~
4月の出演日は未定

2017年3月27日

りんごのケーキ

春休み、お子さんと一緒に台所。
りんごを切って小麦粉と混ぜるだけで簡単に焼けるケーキ。
しかも、とてもおいしいんです。

作ってみましょ!「りんごのケーキ」

りんごの量が小麦粉よりも多いので驚かれるかと
思いますが、焼くとちょうどいい具合になります。

材料
りんご 1個
小麦粉 100g
卵 1個
ベーキングパウダー 小さじ1
砂糖 80g
塩 適量
油 75cc

作り方

①りんごは皮つきのままいちょう切り、塩を適量まぶしておく。
②小麦粉とBPを混ぜ合わせる。
③ボウルに卵、砂糖、油を入れて泡立て器で混ぜ合わせ、さらに①②も加えて木ベラでざっくり混ぜ合わせる。
④③を型(18㎝丸型)に入れ、180℃予熱したオーブンで30~40分焼く。

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