シニア野菜ソムリエ花井綾美と「広島の大地の旬」をいただきましょう
2016年3月28日

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クスコからラパスへ空の便で約1時間、さらに乗り継いで45分。パラス空港へ到着。
ラパスからクスコへの空便は2010年に就航。
それ以前はバスで約10時間の移動でしたから便利になったものです。

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空港から車で約1時間、村を通過してウユニ塩湖へ。
塩のホテルに2泊です。
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壁はもちろんテーブルも椅子も塩のブロックで作られています。

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部屋のベッドもマットレスと布団以外は塩。
暖房はありませんせんが、分厚い塩の壁でさほど寒さは感じません。

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専用のランドクルーザーで、いざ塩湖へ。
塩湖の大きさは100キロ×120キロ、
岐阜県に相当する広さというから驚きです。

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夕暮れ。うっすら水をはった湖面に雲が映り込んでいます。

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朝焼け。オレンジ色からピンク色へ、刻一刻と色を変えていきます。

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明けてきました。

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昼、なお幻想的です。

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乾いた場所では、こんなトリック写真で遊びます。

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ホテルにほど近い場所に、塩のピラミッド。
表層の塩をかき集め、干しているところ。
トラックで塩造り小屋に運ばれて、食塩になります。
塩造り小屋のレポは、また明日。

 

 

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