シニア野菜ソムリエ花井綾美と「広島の大地の旬」をいただきましょう
2010年2月12日

たんぽぽ

 

庭の樹の下に、たんぽぽ。

根を張らぬうちに抜いたほうが良いのでしょうが、

春ですよ♪ と歌っているようでしばらく、このままにしておきましょう。

たんぽぽ、なんてかわいい響き。

フランスでは「ライオンの歯」と呼ぶみたいですが、

根を地下1メートルにも伸ばす逞しさを思うと、うなずけます。

伊丹十三の映画にも「たんぽぽ」という傑作があります。

ひとりの女性がラーメン屋を開くまでのお話。

貧しいながらも温かな食事風景に、古伊万里の器が使われていたのが印象的でした。

伊丹十三の美意識でしょう。

それにしても、早春には生命の輝きを感じさせてくれる黄色の花が多いですね。

天地創造の神さまは、名プロジューサー。

2010年2月10日

アーティチークの花

 

きのうきょう、春のようなあたたかさ。

ハーブや実のなる木を集めた通称「野菜ソムリの庭」で、

楽しみにしていたアーティチョークの花がようやく蕾をつけました。

欧米ではこの蕾を食用にするらしいのですが、日本ではもっぱら鑑賞用。

チョウセンアザミ属なので、赤紫色のトゲトゲの花を咲かせます。

蕾を割って食べてみたい好奇心をおさえ、花を待っていましょう。

 キンカン2010 PAP_0234

キンカンも実をつけました。

秋に白い小さな花を沢山つけましたから、次々に実ることでしょう。

この庭が出来て、もうじき1年。

ピッカピカ新品だった小鳥の蛇口もいい風合いになりました。

そして、また、あたらしい春。

クスクス笑いながら、跳ねながらすぐ、そこまで。

 

 

 
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