北広島町の「ぞうさんカフェ」に行ってきました。

 

 

ゾウのうんちからペーパーを作り、世界に売り込む若きビジネスマン
植田さんのお店です。
お店は広島県、ペーパーを作る工場はスリランカに。

今や餌を求めて住民の生活をおびやかす害獣として扱われるゾウを
人々に有益なものにして共存させる意図もあるそうです。

 

 

広い店内にはゾウのペーパーから作られた可愛いノートやレターセット、

スリランカの食品などが多彩に並んでいます。

 

 

ちょうどお昼時、スリランカ風カレーをいただきました。

 

 

ライヴや天体観測会などイベントも開かれます。
くわしくは、ぞうさんカフェのHPで

http://www.zousancafe.com/

ゾウのうんちペーパーは、ウンチから植物繊維を取り出し、

古紙といっしょに煮て紙にします。

スリランカはオーガニック野菜とハーブの国、

訪ねたい国が、またひとつ。

来年あたり、行ってみようかと思います。

 

 

行きたい、行きたいと思いづつけ、
ようやく思いが叶った「十勝千年の森」。
北海道の広大な自然をバックボーンに、
イギリス在住のガーデンデザイナー、ダン・ピアソン氏が設計。

自然との共生をテーマにアースガーデン～大地の庭と名づけられ、
21世紀で最良のガーデンデザインとも賞賛されています。

写真に収まりきらない雄大な場所、
それでもぜひ知っていただきたいので、ちょとご案内。

 

 

 

園内の表示も、やさしい。心も足取りもはずみます。

 

 

 

森のなか、計算をみせない自然さがみごとです。

 

 

ここでは、フキもこんなに大きい。

 

まさに、アースガーデン！

 

 

森と庭と農の融合。
ここでは野菜も美しいアートです。
色がすばらしく美しく、なにより生命力にあふれていました。

しばらく野菜のそばを離れられず、離れては近寄って

野菜が好き！と再確認。

 

畑の前の建物はレストラン。
森の色にマッチしてシックです。

 

 

レストランのデッキには、こんな演出も。

すべてがおしゃれで、すべてが自然で美しい場所でした。

帰りがたく、うろうろ。

きっとまた来ようと思います。