シニア野菜ソムリエ花井綾美と「広島の大地の旬」をいただきましょう
2013年7月20日
北海道ガーデン紀行 ② 十勝千年の森

 

行きたい、行きたいと思いづつけ、
ようやく思いが叶った「十勝千年の森」。
北海道の広大な自然をバックボーンに、
イギリス在住のガーデンデザイナー、ダン・ピアソン氏が設計。

自然との共生をテーマにアースガーデン~大地の庭と名づけられ、
21世紀で最良のガーデンデザインとも賞賛されています。

写真に収まりきらない雄大な場所、
それでもぜひ知っていただきたいので、ちょとご案内。

 

 

 

園内の表示も、やさしい。心も足取りもはずみます。

 

 

 

森のなか、計算をみせない自然さがみごとです。

 

 

ここでは、フキもこんなに大きい。

 

まさに、アースガーデン!

 

 

森と庭と農の融合。
ここでは野菜も美しいアートです。
色がすばらしく美しく、なにより生命力にあふれていました。

しばらく野菜のそばを離れられず、離れては近寄って

野菜が好き!と再確認。

 

畑の前の建物はレストラン。
森の色にマッチしてシックです。

 

 

レストランのデッキには、こんな演出も。

すべてがおしゃれで、すべてが自然で美しい場所でした。

帰りがたく、うろうろ。

きっとまた来ようと思います。

 

 

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