ハノイ旧市街は、「生きる」エネルギーに充ち満ちていました。
生きるために働く、働くために食べる、食べてまた働く。
思い悩んでウツになる暇などないくらい、みなよく動きます。
市場に、路上に食べ物はあふれ、色彩と匂いを放っています。

とくにフルーツの豊富さは、羨ましいかぎり。

ライチーに似た食感のフルーツ、おいしかった。

ドラゴンフルーツもフレッシュ！

これはなんだろう？という食材も多く、立ち止まっては眺めます。
路上や市場、スーパーマーケットで働く人たちのほとんどは英語を話せないので
想像するしかありません。

仏様へのお供え物を作って売る露天には、こんなものが。
木にしか見えませんが、どうやらこのまま囓るようです。
どんな味がするんだろう。

対向車線に平気で入って追い抜き、信号機は当然にように無視、
バイクを運転しながらの携帯電話は当たり前・・・
道路交通法などないに等しいこの街では、保健衛生法も？
八百屋の店先で精肉をさばく人。

歩道で魚をさばく人。
たらいに活きた魚を泳がせながら、注文があると
道路の上で包丁をふるっています。
彼らの旺盛な生活力をみていると、私たち日本人がいかにやわか・・・
道に落ちたモノでも平気で口にできるくらいの逞しさを持たねば、
この国には勝てません。

明日は最終、食べたもの、おいしかったもの。

ハノイ3日目は、旧市街から車で1時間半、
昔ながらの田舎の暮らしを残すドゥンラム村へ。
鶏の鳴き声、牛の糞、飼われている犬も野生的でちょっとこわい。

家の前で米の菓子を売る主婦。
日本でいう求肥のようなやわらかいお餅。
おいしかったので、いくら？と聞くと、指1本。
1万ドンですね。
2万ドンが日本円で約100円。
50円かぁ、日本人と見てのプライスですね。
まだ、さほど観光化はされていませんが、
日本からのツアープランに組み込まれる日も近いでしょう。

日本のジャイカが支援し保存されている、ベトナムの伝統的な家屋。
お昼も食べられるというのでセットメニューを注文。
かぼちゃの煮物、牛肉団子、揚げ春巻、きゅうり（生）、
あとから家でしめた鶏の骨付きが出てきました。
どうやら、日本へのありがとうの気持ちのようです。
ぷりぷりとした歯ごたえ、しっかりとした味わい。
これが鶏の肉の味なんだ。胃袋が震えました。
そして、きゅうりは瓜の香り。
ただ切っただけなのにそのおいしさは忘れられません。
すいかもおいしい国、うり科の作物がおいしく育つ亜熱帯なのですね。
ごはんも、小粒でぼそぼそとした感じはあるものの、
甘く品種改良されたこしひかりにはない旨味がありました。

畑には、空心菜、ほうれん草。
日常、炒めたり生で食べられる葉物野菜が中心です。

村の市場では産みたて卵を売るおばさん。
「買って行きや」「欲しいけど飛行機では持って帰れんのよ」
「ふ～ん」「一緒に写真撮ろう」「よっしゃ、ここ座れ」
ベトナム語と日本語で心は通じ合うもんです。
現地に暮らす人とのわずかなふれあい、
旅の楽しみです。

明日は最後、市場めぐりです。