梨が届きました。

鳥取県の新ブランド「なつひめ」と「新甘泉」

皮をむくと豊かな果汁が指を伝います。

包丁を入れると、みずみずしくやわらかな細胞が
サクサクとほどけていきます。

口に入れると「・・・・・・！」
この芳醇な甘さはどうでしょう。

スイーツがどれほど頑張っても及ばぬ領域です。

二十世紀梨という画期的な品種を生んだ歴史と、
これまでにない美味な梨をつくろという情熱が結晶した
ブランドです。
きっと並ぶのはデパートの贈答品コーナーや
銀座のフルーツ専門店、
値段はお高いのだとは思います。

 このようなすばらしい農産物体験、おいしい！という感動が
日本の農業の将来を元気に大きくしていけたら、と

そんなことを思いながら２切れ目を頬張りました。

昨日、野菜料理セミナーの講師で、博多へ。

現地に着いて、まずは昼食。

オフィスビル地下のレストラン街を歩いていたら、

博多名物「どんめん」の看板。お、野菜がいっぱい！

さっそく注文してみたら、
直径25センチはあると思われる大きな丼。

どっさり野菜の下に、
もっちり太めのうどん麺が隠れていました。

あっさり和風だしはちょっと塩からめ。

なかなかおいしく頂けました。

帰ってきてサイトをチェックしてみたら、

「博多の名物になれるか？」の書き込み有り。

まだ名物ではないのね～

でもモツが苦手な私には嬉しい博多の味でした。

セミナーを終えて、新しくなった駅ビルで夕食。

まずはお好み屋さんでトマトのお焼き、

場所をかえてイタリアンでバーニャカウダ。

レストランフロアの床が、
こぐれひでこさんの家の床のタイルと一緒。

贅沢だなあ。