いきなり暑さがやって来て、体がまいってしまいました。

そんなときには、じぶんの体に聞いてみます。

「なにを　たべれば　げんきになれる？」

食べて力をつけるのが一番ですから。

午後、「す・い・か！」と、からだが言うので、
買いに走ってまた板の上に。

ただ食べたのでは芸がないので、梅干しを加えて

塩分と糖分補給を。熱中症予防に最適だとおもいます。

レシピは。きょうの幸せごはんに。

からだとグッド・コミュニケｰションで、元気な夏をおすごしください。

キュウリ、赤シソふりかけ、ショウガ。

これだけの材料で、さて何ができるでしょうか？

正解は、しば漬け。ごはんがすすむおいしさです。

に、つけてもショウガはえらい！

ちょっと入るだけで味が深まるんですから。

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料理は手をかけるのがいいんじゃないんですね。

早く、安く、おいしくできるのがいい。

毎日のことですから、鼻歌まじりにキッチンに立ちたい。

たとえ簡単でも、じぶんの手で作るものは安心です。

それが、花井綾美の「ずぼら飯レシピ」。

しば漬の作り方

①きゅうりは食べやすい大きさに切って塩をふっておく。

②しょうがのすりおろし大さじ１、砂糖少々、赤しそふりかけ大さじ１弱を合わせる。

③①の水気を切ってビニール袋に入れ、②を加えて軽くもみ、

　冷蔵庫で1時間くらいおいて味をなじませる。