シニア野菜ソムリエ花井綾美と「広島の大地の旬」をいただきましょう
2012年9月4日

 

日曜日の午後、久々の自由時間、

比治山の広島現代美術館へ。

韓国のアーティスト、ス・ドホの作品展の最終日でした。

 

 

いつも、この脇道から美術館へ。

木々がわたしを包んでくれるようで、とても安心します。

石段を一歩一歩楽しみながら、歩きます。

広島で「わたしの好きな道」ベスト3。

美術館の楽しみは、この道とセットです。

 

 

 

木々を抜けると、青空が広がります。

美術館の、この石の壁もとても美しいアートです。

 

 

ス・ドホの作品を楽しみ、

ビデオコーナーでバルチュスのドキュメンタリーを観て、

通路のソファでぼんやりして、小一時間。

 

 

美術館を出て、また来た道を歩いて下の道路まで出ると、

1本の巨木が、いつものように枝を広げています。

勝手に「玄太」と名づけている古木です。

木には精霊が宿っていると信じているわたしに、
木は、いつも優しい。

しばらく見上げて、車まで戻ります。

 

 

 

2012年9月2日

 

ことし最後のシソの葉を摘んで刻み、

焼いた油揚げとみょうがとすりごまと合わせて
だし醤油で和えたら、これが絶品!

味がピタッと決まったときの嬉しさは、
次のレシピに向かう力になります。

厚さ1センチもある油揚げのおかげです。

住吉町の自然食品店「グリーンマーケットMOA」で
お店にあるだけ大人買い。
冷凍保存しています。

 

 
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