毎週第３日曜日に開く「ひろしまみなとマルシェ」、

本日のニュースな野菜はブート・ジョロキア。

悪魔のハバネロよりもさらに言われる世界一辛い唐辛子です。

出品者は、首にかけた手ぬぐいもおしゃれな春木農場さん。

ブート・ジョロキアを栽培してみようという遊びごころが粋ですね。

これもめずらしい日本かぼちゃも出されていました。

ふだんスーパーに売られていうのは西洋かぼちゃで、

ほっくりと甘くて煮崩れがしやすいのに比べて、

日本かぼちゃは甘みがさほど強くなく
煮崩れしないのが特徴。

未体験の野菜にチャレンジするのもマルシェの楽しみ。

農家さんに栽培方法や食べ方など聞けばもっと楽しいマルシェへ
いらっしゃ～い！
次回は１１月１８日（日）朝９時から１５時まで。 

食育講演の仕事で、神石高原町へ。

町の方の出迎えを受けて、
講演前に道の駅の自然食レストランで昼食。

町の元気なおばちゃんグループが土地の野菜で作る
総菜バイキングです。

店内には生産者さんの顔写真も。

手造りこんにゃくで有名な町ですが、かしわもちも人気。

もち米がおいしいからでしょうね。

こちらは「神石公民館いきいきふれあい教室」の３人娘（？）さん。
グループの方たちが7年の歳月をかけて編んだ

「残しておきたいおふくろの味」は全国から注文が舞い込む人気本。

神石町の郷土料理と風物が写真と文章で綴られた
懐かしく温かな内容です。

こうした土地の人たちの手によって実をむすぶ活動に

その背中から励ましの声をかけ、後押しをしていけたらと思います。