シニア野菜ソムリエ花井綾美と「広島の大地の旬」をいただきましょう
2011年9月17日

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朝、大阪へ。チケットを買おうとみどりの窓口へ行ったら長蛇の列。えーっ! 

どの便も普通車満席!しかたなくグリーン車席を買いました。

新型車両は普通車もゆったり2人掛けだから、グリーン車との違いと言えば、

おしぼりサービスと座席に足置きがあることくらい。

それでプラス4000円ですよぉ・・・・。

連休の初日と気づかなかったあたしが悪いんですが。

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午前11時過ぎに新大阪駅に到着、在来線に乗り換えて大阪駅へ。

駅から徒歩2分のところにある日本野菜ソムリエ協会へ。

ビルの6階、協会の講義室に5時間かんづめ。

実はシニア野菜ソムリエの再試験。

持ち慣れぬシャープペンシルでひとさし指が痺れました。

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 午後5時、試験を終えてまっすぐ駅へ。

新しくなった大阪駅とその周辺、

駅の大丸デパートのショーウインドもおみやげ通りも素通りして、駅の構内へ。

新大阪方面行きホームの反対側を見れば、特急日本海。

これに乗れば青森へ行けるんだぁ。

ふらり、と乗ってしまいそうな衝動を抑えて、新幹線へ。

曇って蒸し暑くて疲れましたー。        

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2011年8月17日

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 東広島市志和町の「大和花」へ。

食のスモールビジネスでチームを組む女3人、ここで作戦会議です。

「大和花」は敷地千坪、明治時代には酒蔵で栄えた屋敷跡を、レストランとギャラリーに改造。

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野の花に迎えられて、レストラン棟へ。

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東日本の方々が大変なときに、恐縮です。

言い訳じみますが、べつに食べ歩きたいわけでなく、

これも仕事なので。

食べたいのは自分で作る野菜たっぷりのみそ汁と焼き魚におろし生姜を盛った焼きなす。

そんなところです。

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青々とした田んぼが広がるのどかな場所。

駐車場の隅でカボチャが立派な実をつけていました。

こんな光景に会えるのが嬉しいのです。

 
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