さて、旅の最終日は故宮博物院へ。
ぜひこの目で見たかったヒスイの白菜、
深いグリーンが見事でした。
すばらしい象牙細工や焼き物を堪能した後、
昼食はニューヨークタイムズが世界十指のレストランに選んだ
小籠包の店「菜肉蒸餃」へ。
洗練された雰囲気の店内は、
観光客でごったがえしていました。
きましたー！ほっかほかの小籠包。
レンゲにのせたら、まずは箸でくずして
中から出てきたスープをすすってから、
酢と醤油を会わせたタレにつけて頂きます。
うーん、肉汁がおいしい。皮も薄くやわらかい。
具を包み込む美しい皮のひだが職人芸です。
海老シュウマイ、野菜餃子と順々に頂いて、ああ満足。
小籠包もおいしかったけれど、
このたびの旅で一番おいしかったのが
「台北牛乳大王」という店のパパイヤジュース。
スイカ、サトイモ、ゴマ、クワノミ、ハトムギ・・・・
いかにも体に良さそうな組み合わせのメニューがいっぱい。
こんなジュース屋さん、したいなぁ。
と、ラストは食いしん坊でしめた台湾4日間でした。
