シニア野菜ソムリエ花井綾美と「広島の大地の旬」をいただきましょう
2016年8月14日

画像に含まれている可能性があるもの:食べ物

歳上の友人が「お湯を沸かすのも暑くて面倒だから麦茶もペットボトルよ」と言います。
そうなっちゃうのかなぁ~。
こうも暑いと、衣は清潔で涼しけりゃいいし、住も最低限の掃除だけ。
以前のように藍色の暖簾に替え、絵も涼し気なものを・・・というようなことは出来ません。
だけど、食だけはこまめに。台所に立つ楽しみは暑さに負けません。
お昼はパンに一昨日作ったゴーヤーのピクルス、ベーコン、水菜をのせて。
「おいしい」という満足感が、体をシャキッと元気に夏バテ知らずの毎日にしてくれます。

2016年7月15日

花井 綾美さんの写真

最近いろいろな種類が出回っていますが、やはり昔ながらの赤色がいい。
赤い実は、なぜこうも心をはずませるのでしょうか。
かぶりつく、皮がはじける、手をつたってポタポタ果汁が落ちる。
夏も、本番。

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