シニア野菜ソムリエ花井綾美と「広島の大地の旬」をいただきましょう
2016年8月14日
台所に帰る。

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歳上の友人が「お湯を沸かすのも暑くて面倒だから麦茶もペットボトルよ」と言います。
そうなっちゃうのかなぁ~。
こうも暑いと、衣は清潔で涼しけりゃいいし、住も最低限の掃除だけ。
以前のように藍色の暖簾に替え、絵も涼し気なものを・・・というようなことは出来ません。
だけど、食だけはこまめに。台所に立つ楽しみは暑さに負けません。
お昼はパンに一昨日作ったゴーヤーのピクルス、ベーコン、水菜をのせて。
「おいしい」という満足感が、体をシャキッと元気に夏バテ知らずの毎日にしてくれます。

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