シニア野菜ソムリエ花井綾美と「広島の大地の旬」をいただきましょう
2017年4月23日

画像に含まれている可能性があるもの:屋外、食べ物

北広島の戸河内インターで原木しいたけ売る店発見!
パックにぎっしり入って300円、
ひとつくださいと言ったら
「待ちんさい、袋に入れたげるけん」
そこの川原で焼いて食べるのだと言うと
「ええねぇ、大きいの焼いたら
おいしいけんね」
あ、もおいいですよ、と
こちらがストップかけるほど、どんどん。
結局手のひらサイズが12枚で300円。
嬉しいやら、申し訳ないやら♪
さっそく川原でフライパンで焼きました。
出がけにミワさんが持ってきてくれた
人気のベーグルも一緒に。
タンポポも山スミレも咲いてご機嫌な週末。
やらなきゃいけない事、
仕事机に山積みにしたまま(-”"-;)

※原木しいたけ直売所は、インターを入って道の駅の手前を左折。

画像に含まれている可能性があるもの:植物、花、屋外、自然

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2017年2月23日

画像に含まれている可能性があるもの:食べ物

林檎のケーキを焼きたくなって、
晩ごはんそっちのけ。
疲れたとき台所があったかい。
手を動かせば心がおさまる、
においがからだをほぐしてくれる。
台所が好きでよかった。
そんな冬の夕べ。

なぜ田舎風かというと、
材料をボウルに入れてカシャカシャ混ぜるだけ、
1世紀前にはなかった
ハンドミキサーなんか使わないんです。

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