シニア野菜ソムリエ花井綾美と「広島の大地の旬」をいただきましょう
2017年2月23日
林檎のケーキ田舎風。

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林檎のケーキを焼きたくなって、
晩ごはんそっちのけ。
疲れたとき台所があったかい。
手を動かせば心がおさまる、
においがからだをほぐしてくれる。
台所が好きでよかった。
そんな冬の夕べ。

なぜ田舎風かというと、
材料をボウルに入れてカシャカシャ混ぜるだけ、
１世紀前にはなかった
ハンドミキサーなんか使わないんです。
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