友人と3人、
並木通りにある野菜料理レストランで近況報告会。
Aさんが予約をしてくれたはじめての店。
コース料理の初っぱな、
どっか～ん！と出てきたのがこれ。
バーニャカウダ生け花仕立て？
お店の店長が実家の農園でご両親と一緒に
育てている野菜を使っているのだそうです。
パスタ、主菜と続いて、最後のデザートと飲み物。
わたしはトマト酢、Kさんは野菜酢。
透明な方がトマト酢です。
いま家で柿酢を作っている最中なので、
酢にとても興味があります。
メニューにあたりはずれがあるので、
アラカルトでの注文がおすすめ。
