シニア野菜ソムリエ花井綾美と「広島の大地の旬」をいただきましょう
2011年12月6日

 

12月。エヘン虫が騒ぎ出したらノドアメの季節。

バッグの中にはいつも、ミルキーのミルク味ハーブエキス入りです。

行きつけのスーパーマーケットでは扱っていないので、

コンビニで見かけたら、ざくっと3袋ばかりオトナ買い(?)です。

 

2011年11月22日

 

 

ミーティングと称して、今夜も友人と3人会食。
場所は、飲み屋街の路地裏にある
蕎麦がおいしい中島康三郎商店

 

 

看板写真がぶれているのは、
その数分後に起きた地震を予知したせい?ではありません。
ゲラゲラ笑いながら歩いていたので。

それにしても君田村を震源にマグニチュード5.5という揺れ。
au地震予報機能を初体験。何が鳴っているのかと、
警告音にもアタフタしてしまいました。

 


路地裏の奥まった場所にある隠れ家的な店。
軒に吊した干し柿がいい雰囲気を醸していました。

 

黒豆と干しいちじくのチーズ和え。
あの干し柿もしっかり入っていました。
ワインに合う珍味。家でも作れそうです。

 

 

土壁に囲まれた小さな部屋。
個室だから少々大きな声で笑っても
他の方の迷惑になりません。

 

 

ビールに日本酒、
刺身、野菜の天ぷら、野菜となにかのしんじょ、
そろそろお腹もいっぱいになったところで、
メインの鴨南蛮。
白ネギを浮かべた温かいつゆにつけて頂きます。
鴨はちょっと苦手ですが、だしはおいしい。

残ったつゆに白ご飯を入れて食べたい気分でした。

 

一応会員制の店ということでHPを開くにも暗証番号が必要ですが、
タネを明かせば、康三郎(こうざぶろう)をもじって536(ごー、さん、ろく)。
 

 
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