今夜は、ちぢみホウレンソウをおひたしに。
幼い頃、この根っこが好きじゃなくて、
ごくりと呑み込むようにして食べたものですが、
いまでは母にとても感謝しています。
味噌汁に入ったイリコも、
おやつ代わりにしゃぶった出し昆布も、
ごく当たり前のように母がわたし食べさせたものが
丈夫な体にしてくれました。
体が記憶する確かなもの、温かなものが、
いま、わたしが生きる根っ子になっているような気がします。
食と農をつなぐ活動の源になっています。

「野菜をしっかり食べる」は、すこやかな日々の基本。
その理由と効果的な食べ方をよく知り、
無理なくおいしく元気でキレイなカラダをつくりましょう。
大好きな野菜のパワーを１人でも多くの方に知っていただきたくて、
いろんな場所で野菜の話をしております。
今月２９日（木）も。
おしゃべりとランチをご一緒しませんか？
日時　１月２９日（木）１１時～１３時
場所　WOODPRO BASEカフェ
　　　　広島市西区商工センター内
参加費　2,550円（ランチ・デザート付き）
お問い合わせ・お申込みは
TEL：082-961-3451／FAX：082-961-3453
詳細・インターネットからのお申込みは
http://woodpro-shop.com/woodpro-event/#p4452