シニア野菜ソムリエ花井綾美と「広島の大地の旬」をいただきましょう
2009年10月27日

ゆう1

 

 坊や、だれ? わたしの孫2号。

もともと面食いなもんだから、じぶんの孫だって可愛くなきゃイヤ。

よかった。親バカならぬばばバカですみません。

 

 ゆう2

 

携帯カメラを向けたら、キャッキャと逃げる「ゆうくん」を追いかけた朝の野菜スープは、

カブとカブの葉とかぼちゃ。いつもながらおいしく頂きました。

2009年10月24日

いのちのスープ1

 

なにも、水さえのどを通らない。

弱ったからだを温め元気づけるために、野菜スープを作ります。

きょうは、サツマイモとリンゴのスープ。

ゆでたサツマイモとこまかく切ったリンゴに少しの水を足してミキサーにかけます。

鍋に移し牛乳とブイヨンと塩コショウで味を調えて出来上がり。

やさしく胃の中におさまっていくのを感じながら、ほっ。

こうして自らの手で心と体をいたわりながら、生きていくことが大事だと思います。

癒す、元気づける、いのちを育むいのちのスープは、

野菜ソムリエの活動の原点でもあります。

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