どっさり野菜が届きました。
横浜で専業農家を営む刈部さんという方から。
粉雪が舞うXmasの日曜日、
まさに「サンタが野菜をもってやって来た」！
手前の黄色いカリフラワーはオレンジブーケ、
その右の濃い紫色はバイオレットクイーン。
どちらもこの冬、シロート農業人の私が
栽培に失敗した品種。
プロはすごいなー！
まん中の赤紫の大根は「かるべ大根」
名が示すように刈部さんが特許を取られた品種だそうです。
自分の名がつくなんてかっこいいなー！
その他紫ニンジンや黄色いニンジンの金美？など
宝の山です。
まずはオレンジブーケを食べてみようか、な。
と、包丁を入れるとやわらか～い。
こんなにキメこまかくてみずみずしいカリフラワーに
出会ったことがありません。
サッと茹でて、ザルに上げるなり香草塩をふってパクパク。
うんみゃ～い。
最高にすてきなクリスマスの贈り物でした。
