疲れました。朝から畑。

まずは緑井の畑へ行き、実りを終えたスナップエンドウを始末し、

ニンジンの種をまき、タマネギと空豆を収穫。

そして、家に帰って遅めの昼食を食べて、こんどは家の裏の畑。

10日前に耕して肥料と石灰を施した土に、

ズッキーニ、きゅうり、ナス、ピーマンの苗を植えます。

やーれ、やれ。

お風呂に入って、空豆を焼いて、ビールを飲もうかな　♪

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空豆は殻つきのままグリル（魚焼き）で焼くのが一番！
殻が黒く焦げたくらいを、アッツアッツと言いながら
殻を破って豆を取りだしていただきます。

6月13日、はじめての著書が発刊になります。

畑や台所で撮ってきた季節の野菜や料理の写真に
文章を添えたものです。

野菜が好きで、畑で過ごす時が楽しく、

穫れたの野菜をまな板にのせる瞬間がまた
幸せな日々がこの1冊に詰まっています。

紙面の最終チェック段階、

おカネを出して買っていただくものだから、

内容に落ち度があってはなりません。

大丈夫かしら・・・
ちょっと怖くなってきたところです。