毎週第３日曜日に開く「ひろしまみなとマルシェ」、
本日のニュースな野菜はブート・ジョロキア。
悪魔のハバネロよりもさらに言われる世界一辛い唐辛子です。
出品者は、首にかけた手ぬぐいもおしゃれな春木農場さん。
ブート・ジョロキアを栽培してみようという遊びごころが粋ですね。
これもめずらしい日本かぼちゃも出されていました。
ふだんスーパーに売られていうのは西洋かぼちゃで、
ほっくりと甘くて煮崩れがしやすいのに比べて、
日本かぼちゃは甘みがさほど強くなく
煮崩れしないのが特徴。
未体験の野菜にチャレンジするのもマルシェの楽しみ。
農家さんに栽培方法や食べ方など聞けばもっと楽しいマルシェへ
いらっしゃ～い！
次回は１１月１８日（日）朝９時から１５時まで。
