鮮やかな初夏の緑、香る緑、日本の緑。
白瓜を塩もみにし、大葉を刻んで冷ややっこにのせる朝。
なんて綺麗な緑だろうと、幸せな気分になります。
目でたのしみ、香りにこころが癒されます。
五感で季節を感じ、あじわう食でありたいと思います。

広島市街から近い農業地域、安佐南区沼田戸山地区。
車で1時間足らずで、のどかな田畑の風景が広がる
わたしの大好きなドライブコースです。

先日は日曜日のみ営業の「おばちゃんの台所」で昼ごはん。
作るのも、食べに来るのも地域のおばちゃん達。
アンタ少し痩せたんと違うー？えー、腹はやせとらんわ…
まぁにぎやかでええ感じ。とれたて野菜の天ぷらは懐かしい祖母の味。

でもおばちゃん、つやつや立派なピーマンを4個100円で売ったらいけんよ。
農産物の価格破壊じゃけぇね(^w^)

帰り道、農家のMさんがハウスの前に立っているのを偶然見つけてオーイ♪
やっぱり心も体もはずむ畑の一日。