ひとつひとつのことを、ゆっくりと丁寧に。
あしたも大切だけれども、
いま目の前で起きていることを大切にすることで、
たとえ小さくとも豊饒を実感できる。
深夜、黒豆を煮ながらそんなことを思います。

鍋を火にかけて読む本に、
太宰治の言葉がありました。
「動物と人間のもっとも大きな違いは、
　動物は秘め事をもたない」
単に隠し事という意味ではないんでしょうね。
だって、今は死んでいない愛犬のチビ、
大好物の鶏の唐揚げをこっそりと庭の隅に
埋めていましたから。
黒豆、つややかに仕上がりました。

●黒豆ワンポイント
予め調味料を入れて沸騰させた鍋に豆を入れて７～８時間寝かせ、
５～６時間弱火でコトコト煮れば出来上がり。この方法で煮れば
簡単に出来てふっくらつややか。栄養価の高い豆を毎日食べましょう。

友人のRさんが、煎ってない生の落花生を
持ってきてくれました。
落花生を育ててみたかったので「ラッキー！」
栽培法を調べてみると植え付けは５月とあるので、
少し遅いようですがモノは試し。
ソムリエの庭に６粒植えてみました。
ザ・ピーナッツの「恋のバカンス」を口ずさみながら、
たくさん実がなるといいなぁ。
今まで何気なく「落花生」と呼んでいましたが、
花が落ちて（正確には花から子房柄という根のようなものが出て、それが土にもぐって）
実をつけるという性質を言い表しているのですね。
それにしても、嬉しいお土産でした。