シニア野菜ソムリエ花井綾美と「広島の大地の旬」をいただきましょう
2010年3月5日

インビクタス

また、いい映画をみせてくれました。

ハリウッドの良心、クリント・イーストウッド監督の「インビクタス~負けざる者たち」。

 27年という長い監獄生活を送った後に、南アフリカに和平をもたらしたマンデラ大統領の話。

長く対立してきた白人と黒人の和解をめざしてのぞむラグビーのワールドカップ。

和解のための戦いを軸に物語は展開します。

南ア生まれの白人であるチームの主将は、考えます。

いわれなき罪で半生を牢獄に閉じ込められながら、なぜ我々白人を赦せるのか、と。

マンデラは詩に書いて彼に託します。自らを支配し、制するものは自らの魂である、と。

復讐ではなく、和解と赦しを。予定調和的にもなりそうなストーリーなのに、

イーストウッドは、生きるべき姿をくっきりと描いてみせてくれます。

マット・デイモンたち選手役も、実にいい顔で演じていました。

憎んじゃいけない、怨んじゃいけない。自分の魂が汚れるから。

これは親鸞の教えでもあります。

またひとつ、ハッピーの種みつけました。

2010年3月3日

桃屋のラー油

 

寝ても、さめても、昼も、夜も、野菜ソムリエ・シニア試験の論文のこと。

地産地消、フードロス、食料自給率・・・・・食と農関連の言葉が頭のなかで暴れまわります。

化粧もせず、おしゃれもしばらく忘れ、そんなだから、人の話も聞いているようで、聞いちゃいません。

そこで、お尋ねします。何かの野菜をチヂミ風に焼いて、桃屋のラー油で食べたらおいしいと言った人。誰でした?

「辛そうで、辛くない。少し辛いラー油」、

ナイスなネーミングが気に入って買ってはみたものの、言った人も、野菜の種類も覚えていなくて。

 かりんとう

も、ひとつ、ネーミングの勝利。同じスーパーで買った、いもかりんとうの「コッパ久助」。

(コッパ、って、こっぱ恥ずかしいの、こっぱ?? )

堅いので歯を折ったり、歯茎を傷つけたりすることがあるので、ご注意ください、と

パッケージ裏に書いてあります。

豆を食べていて歯を折った友達がいます。

お菓子を食べるにも覚悟が必要な齢になりました。

 

 

 
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