シニア野菜ソムリエ花井綾美と「広島の大地の旬」をいただきましょう
2010年7月8日

kaya6 BOOK

 

いま読んでいる本、「家族の勝手でしょ!~写真274枚で見る食卓の喜劇」(新潮社刊)

 たとえばロールケーキの朝食、カップ麺とバナナの夕食、

「冷蔵庫に何もなかったので、冷凍ご飯とカップ麺どっちがいい?と子供に聞いたら、カップ麺と言ったので、やったー!と思った」と、

あるお母さんのコメント。せめて温かいごはんでおむすびを、と思います。

米も野菜のうち、栄養もしっかり摂れます。お茶碗1杯分のご飯約15円、カップ麺1個100円。

ごはんは経済的でもあるのです。「米のめしを食わにゃ、力が出んわ」と言われた時代のニッポン、

今よりも気持ちおだやかで、活力もあったように思います。

1日遅れの七夕、稲穂の国の復活を願います。

こどもたちの毎日が、おかあさんの手の温もりにつつまれていますように。

たとえおむすび1つでも、にこにこ笑って食べる「幸せごはん」でありますように。

2010年7月6日

p1

 

1日のうちに、なにかひとつ、ふたつ嬉しいって、思えたりありがとうって、言ってもらえたり楽しかったねって、

笑ったりそして、またつぎの朝がやってきて、いいことも、ちょっとイヤなこともあったりするけれど、

取るに足らぬ温かなことを大事に目のまえのことに一生懸命になれればそれで満足、 と、

しみじみとした幸福にひたっていたら、

「うんにゃ、ダメ! まだまだギラギラ欲望もたにゃ」とお尻をたたかれちゃいました。

ああ、目がさめちゃった。そうですかぁ?

 
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