シニア野菜ソムリエ花井綾美と「広島の大地の旬」をいただきましょう
2010年7月8日
おむすびのちから

kaya6 BOOK

 

いま読んでいる本、「家族の勝手でしょ!~写真274枚で見る食卓の喜劇」(新潮社刊)

 たとえばロールケーキの朝食、カップ麺とバナナの夕食、

「冷蔵庫に何もなかったので、冷凍ご飯とカップ麺どっちがいい?と子供に聞いたら、カップ麺と言ったので、やったー!と思った」と、

あるお母さんのコメント。せめて温かいごはんでおむすびを、と思います。

米も野菜のうち、栄養もしっかり摂れます。お茶碗1杯分のご飯約15円、カップ麺1個100円。

ごはんは経済的でもあるのです。「米のめしを食わにゃ、力が出んわ」と言われた時代のニッポン、

今よりも気持ちおだやかで、活力もあったように思います。

1日遅れの七夕、稲穂の国の復活を願います。

こどもたちの毎日が、おかあさんの手の温もりにつつまれていますように。

たとえおむすび1つでも、にこにこ笑って食べる「幸せごはん」でありますように。

« アー・ユー・ハッピー?   広島の胃袋 »
 
活動や参加イベント
2024.8.1 9月の教室セミナー New!
旬の野菜で簡単レシピ
2024.8.28 大人のポテサラ New!
日々のつれづれ
2024.8.28 広島本大賞受賞 New!
いのちの食はふるさとの大地から
2024.8.28 広島本大賞受賞 New!
シニア野菜ソムリエ・食育プランナー 花井綾美のプロフィール
ホームきょうの幸せごはん晴れときどきのコトお話しましょ食と農
花井綾美活動ファイルお問い合わせ
Copyright C Ayami Hanai All Rights Reserved.