昨年庭に植えてもたった柚の木が、はじめて小さな実をつけました。

まな板にのせ皮を削ると台所に香りが立ちます。

真白なカブを冷たい水で刻んで酢のものに。

ああ、また冬が来ると実感する
師走はじめの台所です。

夕刻、車で走る橋のむこうに絵のように美しい空がひろがっていました。

こんなにきれいなものを見せてくれる毎日がとても愛おしく、ドラマティックです。

そして、もう一つの幸せといえば、野菜好きな仲間と、野菜を囲んでのおしゃべり。

昨夜は上八丁堀のグランカフェで、前菜、パエリア、タジン鍋と野菜のオンパレード。

いつものようにバナナピーマンやパースニップなど珍しい野菜をあれこれ。

いつもうちではキンピラで食べるヤーコンが軽く煮てあってgoodでした。

野菜を見てさわっている時間が幸せで、畑に立てば心はずんで、

クッキング教室では先生と呼ばれながら誰よりも自分が一番楽しんでる。

野菜の時間にアイ・ラヴ・ユー。

そして。こんなわたしにつきあってくださるみなさまに感謝、感謝でごじゃります。