シニア野菜ソムリエ花井綾美と「広島の大地の旬」をいただきましょう
2011年1月8日

takarakuji

 

昼前、買い物。スーパーの宝くじ売り場の前を通りかかると、

「その場で当たる新春スクラッチくじ!」と、スピーカーの呼び込み。

運だめしをしてみよっかと、百円玉2枚で1枚購入。

ゴシゴシこすってみると、うさぎの絵。?? と

窓口の女性に見てもらうと、「あらぁ、おめでとうございます。ハイ!千円」

こいつぁ、春から縁起がいいやぁ。

そりゃ特等の50万円がいいに決まっているけれど当たったことが嬉しくて。

今年は上昇気運。なんたってうさぎの年だから。

野口英世氏のピン札、お守りにして「望めば叶う」上り坂をGO!

2011年1月7日

nanakusa

 

正月気分も抜けた7日、七草がゆの日。

体の中にたまった毒素を清々しい春の息吹で洗う日本の美しき習わし。

 春の七草、やっと言えるようになりました。

なずな、すずしろ、ごぎょう、はこべら、せり、すずな、ほとけのざ ♪

 いつか野へ摘みに出かけてみたいと思います。

 

 nanakusa2

 

 すずな(カブ)、すずしろ(大根)は畑へとりに行くとして、

ごぎょうやほとけのざは調達できません。

 7日の朝、こだま食品さんの「春の七草」でおかゆを作りました。

野菜ソムリエコミュニティひろしまに法人で参加されている企業で、

自社農園で有機栽培した野菜をフリーズドライ加工。

切り干し大根など乾燥野菜食品を製造。

粥飯に入れた七草、草の香りがしっかりと立ちました。

スーパーで商品を見かけたらぜひお試しください。

 
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