シニア野菜ソムリエ花井綾美と「広島の大地の旬」をいただきましょう
2011年1月12日

koucha

 

 寒い日が続きますね。

朝起きたら、まず熱いお茶を一杯。

今朝の一杯は、オーストリアのオーガニック・ティー。

数種類のハーブがブレンドされた、体を温め守ってくれる「守護天使のお茶」。

他にも、「新月のお茶」や「断食のお茶」などネーミングにひかれて買ってしました。

味は、と問われれば、ま、体にいい味・・・とでも答えておきましょう。

ご興味のある方、 ゾネントール社のサイトを覗いてみてください。

2011年1月10日

outamupoemu

 

野菜市でみつけた、ちいさな春。

菜の花に似ていますが「オータムポエム」。

中国野菜を交配して生まれた野菜で、食感や風味がアスパラに似ていることから

アスパラ菜とも呼ばれます。

おひたしにするまえにテーブルに飾って。

ときおり粉雪が舞いながら、あたたかな陽がさす成人の日です。

 
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