シニア野菜ソムリエ花井綾美と「広島の大地の旬」をいただきましょう
2011年1月22日

kanbeni

 

やわらかな日差しに、しばし冬を忘れる週末。

暦の上では晩冬。華やかな寒の季語に「寒紅」があります。

1月も終わりの厳しい寒さがベニバナから製する化粧の紅を最も鮮やかに
美しく仕上げることから

 沈みゆく おもひ寒紅 きつく刷く

そんな女ごころを詠ったものもあります。が、

野菜好きとしては、冬の紅といえばカブ。

ほんのりと紅に染まった愛らしい小カブは、やわらかくキメこまかい生食用の「サラダカブ」

塩で即席漬けもおいしいです。

野菜売場で見かけたらおためしください。

2011年1月20日

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日暮れ前、太田川のそばをウォーキング。

どんなに寒い日も防寒ズボンをはき手袋をして歩きます。

寒風が頬を刺しますが、ものの10分でじんわりと汗。

 10日前から履き始めたシェイプアップ・シューズ、効果があってか体重1.5キロ減。

冬の澄んだ空、光る川面、そして今年も道ばたのサザンカが咲きました。

空気と景色が日ごと色と匂いを変えるのを体感するのも、ウォーキングの楽しみです。

 ●

 掲載の写真、携帯カメラで撮ったもの。シャープの携帯カメラ機能は優れものです。

外を歩いていて心がとらえたものを素早くハントするなら携帯カメラに限ります。

 
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