中区立町にオープンした野菜パスタの店「ベジパ」。
ベジタブルパスタを略して、ベジパ。
小さな製麺屋さんが作る生パスタを使った野菜パスタは、
とてもやさいしい味がします。
写真は広島産のフレッシュ野菜を使った前菜。
シェフのしんごくん、カウンターで栽培の豆苗を使って
ゆり根と豆苗のパスタを調理中。
この日、13名で「おいしいものを食べる会」。
私、いつものごとくお喋りに夢中で、
絶品パスタを撮り忘れてしまいました。
しんごちゃん、ごちそうさま！
この笑顔がいいんです。
オープンしたてで不手際もありますが、
スタッフの人柄が伝わる温かな店。
どうぞごひいきに。
広島市中区立町6－13 ウィステルビル２Ｆ
（１Ｆは、いやでも目立つ看板の「つけ麺」）
週末の夜、この場所で野菜料理教室をひらきます。
今後、「野菜」をテーマにして、さまざまな形で
楽しいイベントを企画していけたらと思っております。
