シニア野菜ソムリエ花井綾美と「広島の大地の旬」をいただきましょう
2012年5月13日

 

きょう、誕生日。五月の空は青く、

 

 

畑のじゃがいも、元気に育ち、

 

 

食育料理教室では、こんな笑顔ももらえて、

 

 

みんなで作った筍ごはんとけんちん汁もおいしくて、

ハッピー!バースディ ツー ミー!

 

画像の左部分がボォとかすんでいるのは霊ではありません。

レンズが汚れていたのです。ちゃんとカバーしなきゃ。

細部に神経を使う、1つ齢を取ったわたしへの課題です。

 

 

で、一日の終わり、
レンズをきれいにして撮った一枚。

誕生日と母の日が同時で、

バースデイケーキにカーネーション。

夫が娘に司令を出し、娘が用意し、
孫がローソクに灯をつけてくれました。

 

 

 

 

 

2012年5月11日

 

某企業の労働組合の女性の会に招かれて、

野菜のはなしと調理実習。

いつものように広島産の旬の野菜を
どっさりかかえて出かけます。

世話役のスタッフさんをふくめ30名ほどが、

にぎやかに手と口を動かしながら

野菜を切り、鍋でアスパラを茹でます。

アスパラの茹で時間は30秒ですよ、と言ったものだから
時計をにらみながら「いーち、にー、さん・・・」

そんな様子を眺めながら、
会の責任者の男性Sさんがつぶやいた一言。

「みんなの顔が輝いて楽しそうなので嬉しいです。

ふだん仕事をしているときは難しい顔をしてますからね」

そーなんですね、よかった。

笑顔の幸せごはんが、ここにも。

みんなで作る、みんなで食べる、心がほどける時間です。
甘夏の果肉にマーマレードとオリーブ油を加えて

ミキサーにかける甘夏ソースが好評でした。

 

 
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