シニア野菜ソムリエ花井綾美と「広島の大地の旬」をいただきましょう
2013年6月10日

ミニチュアのおうち

 

次の日曜日、16日に初開催の「カタリバの庭」。

他の用事に追われて、なかなか準備が進みません。

ゆっくり育てることを旨としつつ、遠くから足を運んでくださる

みなさまの期待にお応えせねばと、ちょっと焦ってもおります。

メインの庭をなにか企画したいなー、

知人吉宗さんのfacebookの投稿写真を眺めながら

思っています。

お茶しながらのんびりと庭を眺めてお喋り、

食に関する雑多な本をめくりながら、またお喋り。

その合間に野菜を使った簡単ピクルスの作り方を習い、

お昼になれば野菜ソムリエが作った野菜カレーで腹ごしらえ。

午後はワークショップミツロウを素材にリップクリーム作りを体験。

かわいい夏柄のてぬぐいを1枚買って、

満足の1日になりますかどうか・・・。

どうぞ、にぎやかしにお越し下さいね。

 

16日 10時~17時

安佐南区長束1-20-3 bookCafeカタリバ+スペース手

090-1017-3077

2013年6月8日

 

ドクダミが猛威をふるう中、

生き残りをかけてがんばっているのはルバーブです。

中央の大きなちょっとちぢれた葉。

ふきによく似た食用植物で、茎をジャムにします。

日本では北海道、

海外では英国の八百屋さんで多く見かけました。

涼しい気候を好むので、広島の近年の猛暑に耐えられず

庭に植えたものの大半は枯れてしまいました。

最後の一株に「がんばろう!わたしも耐えてみせるから!」

 

 

 

 
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