息子が早めに帰省を終えたため、お墓参りだけの静かなお盆。
義父が存命の頃は、うちに泊まる夫の兄弟家族14名分のごはんを三日三晩作り続け、
みなが寝静まった頃から仕事の原稿を書き始める超ハードな盆正月。
みなが使ったフトンを干しシーツの洗濯を終えた頃には
疲れで熱を出すといったことを15年も続けた後、
肩の荷をおろした私の背には自由の羽が生えました。
覚悟を持って手を抜くことなくやってけば、
人生どこかで帳尻が合うのだと思います。
で、夫が留守の昨夜のごはん、いわしの缶詰をパカッと開け、
新生姜の甘酢漬けを添えた一品。あ～あ、らくちん。

わたくしのカラダにはワインが流れてるのと言った女優さんがいましたが、
わたしのカラダには野菜ジュースが流れているようです。
足らない！と感じて、昨日も大量購入。
空心菜、ツルムラサキ、オカワカメ、トマト、広島おくら・・・
かぼちゃも何種類か買って、白い花のように愛らしいズッキーニは
「カスタードホワイト」。
放り投げるとくるくる回りながら夏の空を飛んでいきそうでしょ？　
眺めて美しく触れて癒され食べて元気になれる野菜たち。
あなたのカラダにもフレッシュな野菜をいっぱい！
※ズッキーニは、かぼちゃの仲間です。