初収穫です。
整枝を惜しんだものだから、案の定おチビのサヤになってしまいました。
サヤごとグリルで焼き、豆を取りだして食べます。
サヤが蒸し器の役目をして、香りも旨みも逃がさずおいしく頂けます。
家族が「おいしい、おいしい」と言って沢山食べてくれたから、マル。
なり始めのサヤは下を向いており、やがて上向きになり、
空へ向かって充実するから「空豆」。
夏が来たという季節感とともに、栄養価も大変高い野菜です。

アフリカ原産、モロッコのサハラ砂漠でも花を咲かせていました。
ちなみにモロッコ豆は、モロッコにはありません。
豆の原産→アフリカ→モロッコという連想で名付けられたのでしょうか。

TVで飴細工のドキュメンタリー番組を観て、
どこかで綺麗な飴が買えないかとサイトを探していたら、
あっと驚く飴に出合いました。
なんと、金魚が！かえるが！
伝統工芸にも匹敵する手技の素晴らしさ。
海外でも話題のようです。

東京の浅草にある飴細工の老舗「アメシン」
ホームページを開くと、お弟子さんを募集中とありました。
東京へ出かける楽しみができました。
いえ、弟子に応募ではなく（笑）、お店でいろんな作品に出合うため。
日本には、まだまだ素晴らしいものが残っているんですね。
どうか絶えないように。
東京浅草「アメシン」http://www.ame-shin.com/