大阪に在住の義理の弟が、和歌山の奈良漬を送ってくれました。

和歌山近郊でとれる小スイカをはじめ、土地の野菜を酒粕で漬けた「伏虎漬」。

小スイカ、しろうり、きゅうり、そして守口だいこん。

なんたって嬉しい、野菜がいっぱい！

とくに守口だいこんは、以前から興味があった野菜です。

「通常の大根より細長くゴボウのようである。
世界最長の大根（世界最長種）であり、長さは約150cmに成長する」という

プロフィールを読めば、興味もわいてこようというものです。

先日試験を受けた食農検定でも、これについて出題されました。

もともと大阪の守口市で栽培されていましたが、
栽培が難しく、栽培できる土壌が限られているため、

一般市場から姿を消したといいます。

さて、そのお味は・・・

これから夕飯に食べるといたしましょう。

 　これが守口だいこん