シニア野菜ソムリエ花井綾美と「広島の大地の旬」をいただきましょう
2014年8月1日

 

庭をブンブンとゆきかうのは、なに?

と、見れば蝉の群れ。

街中にありながら、
自然の雑木と大きな山桜を植えて
山の景色を造ったうちの庭は

夏、蝉の住処と化します。

蝉たちが一斉に鳴き出すのは、
気温がぐんとあがり始める朝の7時を過ぎる頃。
それまでに庭の水まきや洗濯を手早く終えてしまうのが、

夏の日課です。

そして、シャワーを浴びて朝食。

けさは、ゆうべのうちにヨーグルトに赤紫蘇シロップを
入れて冷凍しておいたシャーベット。

 

2014年7月4日

花井 綾美さんの写真

 

広島市の繁華街にある居酒屋「玉の井」。

知人の手配で、はじめてランチ。

落ち着ける個室で手頃な価格で食事ができて、

しかも足湯のサービスまで。

 

花井 綾美さんの写真

 

お勘定をすませて、足をどぼん。

プカプカ浮いているのは柚子ならぬ広島産レモン。

 

花井 綾美さんの写真

 

広島のレモンといえば、生産量全国一。

足湯に使われていたのは、
瀬戸内海に浮かぶ下蒲刈のレモンでした。

足を拭くための豆絞りまで用意されて、いたれり尽くせり。

のんびり気持ちのよい「玉の井湯」でした。

 

 

 
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