めざしが布団にくるまっているの図。
いやー、これがおいしい！
焼いためざしをキャベツと一緒にパンに挟むだけですが、
キャベツの甘さとめざしの塩加減が、
口のなかでからみあいます。
めざしの滋味とパンのちょっと甘やかしの食感が
互いを補完します。
素材の組み合わせを決めつけないやわらか頭があれば、
おいしい世界はかぎりなく広がり、
おいしい幸せは大きくふくらみ続けますね。
実はゆうべの残りの昆布の炒めにも一緒に挟んじゃいました。

まだ寒い日が続きますが、
ちょっと晴れた日には、鳥たちが山から下りてきます。
春が待ち遠しいと鳴いているようです。
食糧となるみかんを枝に刺しておいてやろうと
庭に出てみると、小枝に芽が吹いています。
芽を潰してはかわいそうなので、強そうな枝を探して。
無農薬のとても甘いみかんなので、
鳥たちも喜ぶことでしょう。