シニア野菜ソムリエ花井綾美と「広島の大地の旬」をいただきましょう
2016年5月26日

花井 綾美さんの写真

1年前、お腹に赤ちゃんをかかえながら絶対安静中だった娘。
サラダを食べたがったので、よく作ってやりました。
そして無事生まれた彩葉、ただ今10ヶ月ですこぶる元気です。
大変だった毎日を懐かしく思い出しながら、あの日と同じ器に盛ってみました。
暦は「小満」、草木が生長し天地に満ちるの意。
皿のなかにも、野菜のいのちが満ちているようです。

2016年5月25日

花井 綾美さんの写真

サクランボにはじまり、桑、ぐいみ、ブルーベリーと、
庭の木になる実が今年は豊作のリレーション。
秋に実をむすぶレモンの木も花ざかり。
なんだか吉兆、踊りたい気分です。

花井 綾美さんの写真

赤い鳥 小鳥 なぜなぜ赤い 赤い実を食べた~♪
幼い頃にうたった歌を口ずさみながら、ヒヨだけにはやりたくないと。
ぜんぶ食い尽くすワルいやつです。

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