昨日は、育児真っ最中のママ対象の食育セミナー。
お話の後、昆布だしで作ったみそ汁を飲んで頂きました。
「なるだけ目で形が確かめられることの出来る天然の素材を食卓に」
それがゲンキとキレイをつくる食の基本だと思います。
外食やテイクアウトの惣菜をふくめた加工食品は簡便だけど、…
どう作られているのが分からないことと塩、糖、油脂が多いのが心配。
砂糖と油脂を使えばおいしく感じられるものができる、
でも脳が味を覚えてしまって、食べずにいられなくなるマイルドドラッグの問題も。
そんな内容を、
膝でお子さんをあやしながら真剣に聴いてくださったママたち。
帰りに主催者のKさんが、青いレモンをくださいました。
ご実家がある瀬戸の島産。野菜もご両親が作られたものが届くのだそうです。
親に甘えながら、子を育てる人生の伸長期。
そんな時期を楽しむ余裕もなく忙殺のなかでやり過ごしてしまった私、
少々悔いが残っております。
これからの方、今真っ最中の方、
どうか青いレモンの時を楽しんでくださいね。
しんどい日もあるだろうけど。
子犬がぴんと耳を立てるように「ママ、帰ってきた！」と一目散にかけていく
孫たちを見ると、娘が羨ましくてなりません。
