シニア野菜ソムリエ花井綾美と「広島の大地の旬」をいただきましょう
2012年1月1日

 

 

あけましておめでとうございます。

みなさまどんな雑煮で新年を迎えられましたか?

広島生まれの私が作る雑煮は江戸風、
白菜や大根、人参が入った鶏肉のすまし汁。

島根や鳥取では小豆汁(ぜんざい)、
香川県ではあん餅入り、福井県では赤みそ仕立て。
地方によって違う面白さがありますね。
今年は土地の文化や風習をうつす郷土料理について
調べてみたいと思っています。

さて、雑煮で元旦の朝食をすませた後は
Aさんが送ってくれた金沢の「だるまボウロ」でお茶。
笑っちゃう可愛さが、福をよびます。

朱い皿に七つ並べて「七転び八起」とまいります。
みなさまにも福笑いの新年でありますように。

ことしも、どうぞよろしくお願い申し上げます。

2011年12月31日

 

年の瀬になって腸炎でダウン、
おまけに日々をともにしてきたカメラも
壊れてしまいました。
やりたいことが叶い、欲しいものを手にして
ラッキーずくめの1年だったので、
最後の最後に帳尻あわせかも知れません。

ともあれ、新しい明日はやってきます。

せめて餅を買い、黒豆を炊き、
煮しめを作って簡素な正月を迎えます。

ありがとう! お世話になりました!

お会いできてよかった! 新しい年もよろしく! 

伝えたいきもちを リズムにのせて 

今年のベストショットを添えて

2011年のラストダンスを あなたと ♪ ♪

 
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