シニア野菜ソムリエ花井綾美と「広島の大地の旬」をいただきましょう
2012年12月31日

 

いよいよフィナーレ、振り返れば
野菜の神さまに「さぁ、」と背を押されるような1年でした。
シニア野菜ソムリエとしての活動がテレビ各局の報道番組で取り上げられ、
3月には中国新聞で野菜コラムの連載をスタート、
6月には初めての本「100万人の幸せごはん」出版、
小さな料理教室をかけもつ一方、講演やセミナー講師の依頼も相次ぎました。
ただ少々忙しすぎてガス欠状態にもなりました。
来年はもう少し勉強をしたり、さまざまなものを見て歩く時間も持たねばと
反省もしております。
「いのちの守食」をテーマに、あしたのいのちを育む食について
深くみなさまと一緒に考えてまいりたいと。
新しい出会い、沢山の笑顔、支えてくださった手に、
心からありがとうを申し上げます。
2012年のラストダンスを、あなたと♪

 

 

 

2012年12月29日

 

きょうは冷蔵庫の大掃除。使い残しのイリコ発見!

これで正月用にどっさり煮しめを作ります。

海の幸のイリコをだしに地の幸の野菜いろいろを煮ながら、

新たな年の豊漁収穫を願います。

そして明日の朝はRCCラジオ番組~うららか日曜日で

日本の良き習わしおせちについて、

ちょっとおしゃべりしてきます。

野菜について語り、野菜をどっさり煮込んできた

今年1年の〆にふさわしいかと。

 
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