シニア野菜ソムリエ花井綾美と「広島の大地の旬」をいただきましょう
2013年1月15日

 

休日、北の郊外は、雪。山に分け入ります。

 

 

無音の世界です。

ヒーターの効いた車のなかで
お弁当を食べ、熱い珈琲を飲み、
空を見上げ、何をするでもなく、ただぼんやり。

この心地よさを知ってしまうと、

雑踏のなかで過ごす休日には戻れません。

 

 

獣らしき足音。

雪を踏みしめていくと、

じぶんも、一頭の獣になったような

自由を手に入れます。

 

 

2013年1月13日

 

「おいしいよ」と、教えてあげたら

知人は、これを毎朝、1カ月間飲み続けました。

通院を続けている病院へ行ったところ、
コレステロールが下がって薬を飲まなくて良くなったとか。

感謝されました。

飲むブドウ糖といわれる甘酒と、

1日1個医者いらずといわれるりんごの効果でしょうか。

自然のものを自然のままに食べていれば

体は元気でいられるということですね。

甘酒りんごジュース

①皮のまま半分ざく切りにしたリンゴを半個分、ミキサーに入れます。

②甘酒100ccを加えてまわします。

※甘酒は、米と米こうじだけで作られたもの。酒かすとは違います。

ノンアルコールなので車の運転も大丈夫です。

りんごの他、トマト、柿、バナナなどなんでもOK。

 

 

 

 

 
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